Природная кладовая, О том что щедро даёт нам природа нашей полосы Опции

[kusnez]

Сныть.
Как говорил выше, кушать можно много без опаски, салаты, супы и т.п. но вкус не всем нравится, в ней присутствует резкость некоторая. Я много её не могу. Сныть лучше всего молодую брать, не такая ядрёная, но как и в крапиве, если полазить, можно всегда найти свежее.

Название забыл, Миша, мы её в Брянске на Десне рвали?

[Случай]

На досуге повстречал ботаника, т.е. натурального и в овраг наш с ним заглянул. Вот с кем с голоду не помрёшь. Каждую травинку знает и по-русски, и по-латыни. Чего только не растёт в оврагах наших, как оказалось. И сладкое, и терпкое, и чесночное, и луковое, кофейное, чайное и даже как жареные фисташки. Объелся. Само-собой нихрена не запомнил.

[Sucher32]

Название забыл, Миша, мы её в Брянске на Десне рвали?

она

[kusnez]

Сныть значит опробована.
Наесться сложно, ибо сожрать надо много, но с голодухи в лесу с ней точно не помрёшь.

Салат из неё получился изумительный, пробовал в двух не лесных, домашних вариантах.
Сныть, соль, майонез и Сныть, варёное яйцо, соль, майонез - оба варианта на 5 с +

Дайте ещё что нибудь попробовать

[Sucher32]

как говорил старшина в армии - с майонезом и жаренные гвозди макароны
хвоя с мёдом через мясорубку к чаю тоже ничего))) сейчас она самый сок.

Сообщение отредактировал Sucher32 - 3.6.2017, 0:14

[igor1978]

На днях попробовал побеги папоротника, толи я не так готовил.
Короче, не понравилось. Хотя мой троюродный брат ест каждый год и нахваливает.

[Sucher32]

На днях попробовал побеги папоротника, толи я не так готовил.
Короче, не понравилось. Хотя мой троюродный брат ест каждый год и нахваливает.

я тоже не проникся.
потушил - чёрт те что.
Сопливые какие-то и безвкусные. Если, конечно, с чем-нибудь да ещё специй то да.
Их солят/маринуют я слышал в банки. Как чесночные стрелки.

[igor1978]

я тоже не проникся.
потушил - чёрт те что.
Сопливые какие-то и безвкусные. Если, конечно, с чем-нибудь да ещё специй то да.
Их солят/маринуют я слышал в банки. Как чесночные стрелки.

Их не тушат, я делал так. Два дня солил в тазу, потом воду слил, потом еще два дня солил.
промыл, положил на сутки просто в воду. Поварил пять минут, и слегка обжарил.
Вкус какой-то непонятный, даже описать не могу. Пробовал варить и обжаривать после
первой выдержки в соленой воде - ярко выраженный грибной вкус с противным привкусом лесных гнилушек)

[Гость_arhan_*]

Вот вы одержимые люди)))

[Sucher32]

Ну мы ж не всё время подобными изощрениями занимаемся))) главное из этого секту не делать. А знание оно полезно.

[Гость_arhan_*]

Ну мы ж не всё время подобными изощрениями занимаемся))) главное из этого секту не делать. А знание оно полезно.

Я в хорошем смысле.))
И краеведение, и история, у некоторых ещё и поэзия.))

И как ты только, Борщев, все успеваешь? И в фонтаны нырять и на танцах драться!?

[igor1978]

Я в хорошем смысле.))
И краеведение, и история, у некоторых ещё и поэзия.))
И как ты только, Борщев, все успеваешь? И в фонтаны нырять и на танцах драться!?

Так это и есть краеведение, краеведение это не только история)

[Предвой]

Сныть значит опробована.
Наесться сложно, ибо сожрать надо много, но с голодухи в лесу с ней точно не помрёшь.

Салат из неё получился изумительный, пробовал в двух не лесных, домашних вариантах.
Сныть, соль, майонез и Сныть, варёное яйцо, соль, майонез - оба варианта на 5 с +

Дайте ещё что нибудь попробовать

Не помню, говорил или нет. Снытью питался св.прп. Серафим Саровский, будучи отшельником.

[Sucher32]

Не помню, говорил или нет. Снытью питался св.прп. Серафим Саровский, будучи отшельником.

Читал...
Да, "дожить бы до сныти" фраза широко известная.

[тень]

А вот с таким явлением никто не сталкивался? Что это вообще за инопланетяне?

Эскизы прикрепленных изображений