Версия для печати темы

Автор: Sucher32 11.1.2017, 23:58

Сегодня про масло комедия была))) боевая задача от жены - купить ровно три пачки масла определённого производителя определённой жирности, так как в пирог надо чтоб не отработка была. зная точную стоимость каждой пачки в магазине по прошлым закупкам я с переляху взял в расчёт триста рублей, так как 3*69=207, ну если после нового года подорожает думаю, то 250-260 не больше... триста рублей точно уже хватит с головою. Прихожу - 102р90коп за единицу. Вот тебе, бабушка, и юркни в дверь...
По другим продуктам не смотрел особо, но ещё месяц-полтора назад шоколадки которые стоили 70-75р стали примерно 100-110.

Не в магазине счастье живёт.
https://www.youtube.com/watch?v=QlHE9EGOQqw
Настоятельно рекомендую

Автор: zww 12.1.2017, 0:20

Теперь Россия матушка спасена )) ешьте рогоз пока он бесплатен ))))

Автор: Sucher32 12.1.2017, 0:29

Рогоз это верхушка айсберга.
Древесная мука, солома и заболонь в помощь при производстве хлеба.

Автор: zww 12.1.2017, 0:35

Миша создай тему - пропитание и проживание в лесу без благ цивилизации )) что есть как вести себя чтоб не помереть быстро - очень полезно и познавательно. Но начать надо с азов: щавель-хвощь-настойка коры дуба от поноса ))

Автор: Sucher32 12.1.2017, 15:46

да в принципе есть этой информации море... Но (!) задумка сделать кое-что и написать то сугубо о практическом применении имеется, чтобы тема не была просто сухим репостом и копированием. Оживить надо. Создать тему где подготовить информацию о простых выживальских вещах, своём опыте кое-каком (есть о чём интересном сказать) и дать ссылки на тот же канал Григория Соколова где есть много о многом.
Но тема получится более широкая. И сочинительство требуется, много текста и своего, не чужого.
Идея зреет.

Автор: tigun 12.1.2017, 22:13

Добрый вечер!
Можно особо ничего и не искать-просто использовать книжку, которая была издана как бы для детей после ВОВ, когда кроме горя и проблем у народа больше ничего не было. Бабушка оставила потомкам на всякий случай
(тираж определён в 45тыс., но если чего, могу отсканировать интересующие моменты

Автор: tigun 12.1.2017, 22:14

+

Автор: zww 12.1.2017, 22:14

Огромное спасибо
надо найти и прочитать !!!!

Автор: tigun 12.1.2017, 22:22

Особо не в напряг, поэтому если не удастся найти сходу, без проблем отфотаю для личного и общего пользования.
С уважением.

Автор: Sucher32 12.1.2017, 22:36

Я в очередь)))
Про съедобные дикорастущие растения, жиры растительные в нашей природе и масла если можно будет как-то копировать, информация интересна. Такие книги нельзя терять в безвестности

Автор: tigun 12.1.2017, 22:52

Да какая очередь?
Доступ будет всем.
Завтра вечерком сфотаю всю её, заархивирую, здесь прикреплю ссылку. Если Ю.Ю. не против?

Автор: kusnez 12.1.2017, 22:58

за

Автор: Sucher32 13.1.2017, 1:18

Тогда надо тему будет отдельную выделить, а то не про Россию будет уже, зашлакуем тему. Отпочковать, так сказать!

Автор: kusnez 13.1.2017, 1:44

Ок, но лучше ты сразу свою новую создай, а tigun туда всё что вам надо и кинет

Автор: spike149 13.1.2017, 2:07

Ждем,ждем!!!

Автор: vitalik-s 13.1.2017, 6:37

Издание 1956 года:

https://yadi.sk/d/xue_sQxb38htxU

Автор: arhan 13.1.2017, 7:45

Ага, можно в тему про кризис.))))))

Автор: spike149 13.1.2017, 14:12

Спасибо

Автор: igor1978 13.1.2017, 14:33

Я вот эту штуку видел на Болве, правда не в большом количестве, а в единичном.
Сусак зонтичный https://ru.wikipedia.org/wiki/Сусак_зонтичный

см. страницу по книге - 36.

Автор: Sucher32 13.1.2017, 15:34

под Переторгами на Десне много... было где дубовая роща (у Колодного) ниже моста

Автор: Sucher32 13.1.2017, 16:25

БольшАя часть населения нашей страны, родившаяся до 40-х г.г. и даже чуть позже - это выходцы из маленьких хуторков, деревень, сёл и прочих населённых пунктов, в которых близость к природе была естественным состоянием сознания людей. "То поколение" определяло погоду "на послезавтра" по направлению ветра и форме облаков, поведению растений и животных.
Горожане также были недалеки от этих дел.
Современный стиль жизни, ритм и ценности "цивилизации" дискредитируют ценности этих знаний. Выйти "на природу" - это целое событие! Как и почему и что из этого получается, вопрос философский и когда это началось, к стати, тоже. Некоторые, наверное, уже уверены, как герои произведения М.Е. Салтыкова-Щедрина, что булочки на деревьях растут.

"— Кто бы мог думать, ваше превосходительство, что человеческая пища, в первоначальном виде, летает, плавает и на деревьях растет? — сказал один генерал.
— Да, — отвечал другой генерал, — признаться, и я до сих пор думал, что булки в том самом виде родятся, как их утром к кофею подают!
— Стало быть, если, например, кто хочет куропатку съесть, то должен сначала ее изловить, убить, ощипать, изжарить... Только как все это сделать?
— Как все это сделать? — словно эхо, повторил другой генерал.
Замолчали и стали стараться заснуть; но голод решительно отгонял сон. Рябчики, индейки, поросята так и мелькали перед глазами, сочные, слегка подрумяненные, с огурцами, пи́кулями и другим салатом.
— Теперь я бы, кажется, свой собственный сапог съел! — сказал один генерал.
— Хороши тоже перчатки бывают, когда долго ношены! — вздохнул другой генерал." (С)

Конечно, тот кто штудирует этот форум вряд ли относится к подобным личностям.
Но, возможно, у многих из нас есть что сказать на эту тему. Многие помнят своих бабушек, которые иногда питались крапивой и одуванчиками и т.п.

Для того, чтобы это знание не утерялось, предлагаю сюда выкладывать информацию касаемо дикорастущих съедобных растений, способов добычи огня, производства лекарств, технических составов из того что растёт и живёт в природе и прочие моменты, связанные с системой человек-природа.

Добывать пищу животную это отдельная тема, про охоту и ловлю рыбы топтухами - об этом информация не теряется вроде.

Про "выживание в условиях дикой природы" - слишком смело, поскольку в наших лесах - это не Сибирь и не Якутия - заблудиться более чем на два-три дня трудно (у меня получалось только на 1 день ), а пару дней без пищи человек протянет очень легко и просто если жить захочет и настроится правильно, да и когда заблудился тут не до еды...

В общем, тема о том "как уметь слушать и видеть родную природу (из которой, как ни странно, мы вышли) и пытаться получать с её позволения блага"...
Чуть попозже буду тоже выкладывать кое-какую практику.

С Уважением...

Автор: tigun 13.1.2017, 19:30

Добрый вечер!
Вот ссылка на живую книгу изд. 1946г. Лежит заархивированная на Яндекс-диске.
Смотрите, проверьте, всё ли так.
С уважением.
https://yadi.sk/d/i9iDxIyB38pJ7C

Автор: Bobby 13.1.2017, 20:45

Есть еще растение, кроме крапивы и одуванов- сныть. Читал, что тоже очень съедобное и полезное, весьма уважалось нашими предками.

Автор: Sucher32 13.1.2017, 20:49

Серафим Саровский её кушал и заготавливал, бают. Вкус специфический.

Автор: xxxxx 13.1.2017, 21:27

в трудные и голодные 90гг. когда изчез сахар люди оперативно нашли выход,стали гнать из бурака,
пилась трудно,непривычно,но тем не менее....

Автор: babkinVnuk 13.1.2017, 21:46

всегда из бурака гнали*но пришел коммунизм в колхозы-сахар вольный и быстро забыли...но увы пришлось вспомнить

Автор: spike149 14.1.2017, 11:34

Спасибо.

Автор: SolAV 14.1.2017, 12:06

Рогульник.

Орех несли мешками, чистили, варили, как картошку, ели сырой, сушили в русских печах, пробовали молоть, печь драники, заваривали кулагой, жарили и калили. Ели, спасались от голода и с удивлением вспоминали, как материли этот рогульник в сытое мирное время, когда в сеть попадал и собирал ее на себя. Для ребятишек и вовсе беда была: сухой он, как барашки от колючей проволоки, босой ногой наступишь – месяц не заживает, хуже стекла.

Алексеев - Хлебозоры
http://www.rulit.me/books/hlebozory-read-63015-12.html

Автор: igor1978 14.1.2017, 14:10

Это чилим, в книге tigun и про него сказано.

Автор: igor1978 14.1.2017, 14:28

У меня брат троюродный служил на дальнем востоке, там же и женился. Так вот там собирают весной побеги папоротника, весной еще не раскрывшиеся в виде "барашка".
И засаливают. Весной этого года, кстати, он их собирал и засаливал. Обещал дать попробовать. Надо ему напомнить

Автор: SolAV 14.1.2017, 14:31

Ну так то да.

Автор: igor1978 14.1.2017, 14:33

Еще весной у нас рынке продают черемшу (медвежий лук), алкаши в лесу собирают.
Регулярно покупаем, жена делает салаты с яйцом. Вкусно!

Автор: Sucher32 15.1.2017, 12:53

Спасибо, скачал!

Автор: Sucher32 15.1.2017, 13:26

Про совсем простые штуки.

В 1993-1995 году в Переторгах проходили соревнования (очень серьёзного уровня) по спортивному ориентированию. Там нас расположили в школе. Колодец рядом. Возле колодца повстречал дедушку очень общительного и весёлого, который посмеялся над моим котелком "как у чертей", а потом рассказал про то, как в войну здесь "траву тут ели" - варили котелках. С этого момента мне стало интересно, "а как это так траву есть можно?"

Крапива.
Можно кушать её до поросячьего визга, растёт практически в любом злачном месте или низинке. Собирать принято по весне, но и летом и осенью для того чтобы кони не двинуть можно спокойно есть. Летом у ней боковые отростки бывают, совсем свежие. Даже перед зимой в густых зарослях находил молодые плюгавенькие побеги. Лучше всего из неё "кондёр" как говорил дедушка - вроде как щи из того что попадётся. Приедается крапива через неделю постоянного потребления, практиковал весной.

Одуванчики.
Листья можно кушать, вымочив предварительно, количество - без фанатизма, так как горечь всё-же присутствует. Салат очень неплох из них.
Корень одувана если вымочить, высушить до коричневатого в духовке (на костре) и перемолоть, то получается эквивалент кофе.

Сныть.
Как говорил выше, кушать можно много без опаски, салаты, супы и т.п. но вкус не всем нравится, в ней присутствует резкость некоторая. Я много её не могу. Сныть лучше всего молодую брать, не такая ядрёная, но как и в крапиве, если полазить, можно всегда найти свежее.

Автор: dimdim32 15.1.2017, 20:20

с молодой крапивы(весенней), также как и со щавля варим суп(борщ),не знаю как правильно назвать, довольно вкусно и полезно весной, из свежих одуванчиков так же пробовали салат,скажу на любителя, но по любому витаминов в них тоже хватает... как раньше мы ели только самое вкусное, сейчас выбираешь для еды самое полезное...

Автор: Случай 15.1.2017, 20:23

щи

Автор: zww 15.1.2017, 21:43

из желтых цветков одуванчиков в детстве варенье варили - вид и вкус меда /ну почти /

Автор: SolAV 15.1.2017, 21:55

Батька меня в детстве кормил явором. Официально числится как Аир болотный.
Бабушка говорит после Войны драники из листьев липы кушали.

Автор: SolAV 15.1.2017, 22:20

Батя товарища с Кубани (совсем послевоенный) часто за столом (нынешним обильным) вспоминал (таки уже) шашлык из жидов. Так природная кладовая одаривала послевоенных детишек воробьями.
А мой до последнего времени по деревьям лазил аки обезьян, думаю откуда? Он проговорился - по детству природная кладовая подкидывала грачиных яиц, только лазать за ними надо было очень высоко.

Автор: Sucher32 16.1.2017, 0:32

Продолжу свои записки сумасшедшего)))
Пишу о том что пробовал лично.

Аир тоже вещь, мало того что лекарственный, но и корневища мощные, надрать быстро можно. Вкус опять же ядрёный, на скорую руку похрупать не очень вкусно, как одеколона наелся, его тоже грамотно надо уметь вымачивать, наверное в проточной воде, не хочу связываться пока)))

Листья липы (а также почки и подкоровый слой - не хочу искать как он грамотно зовётся) довольно нейтральная вещь, много клейкого вещества однако, если измельчать то сопли получаются, сопли питательные жутко. Но кушать можно, и без сильно неприятного вкуса.

Тебе, Лёх, когда вываривал в солёной воде дубовую штукенцию (как мозги такая сувель может помнишь?) то через часа 2,5 отделилась сама кора и слой под ней разварился до 1см в толщину, соскребаешь то что отошло, и вуа-ля - масса которая пахнет хлебом и на вкус ничего даже очень. Правда, объедаться излишне такой едой не пристало, а то скудное содержимое желудка или распылится мгновенно или схватится намертво!)))

Жёлуди - https://www.youtube.com/watch?v=3ZSmNBK6zsc почистил помельче, порезал, на сутки в тряпку или мешок и в речку/ручей/родник главное - под проточную воду, вымывать дубильное всё - и вари-толки-жарь-пеки чего хочешь
Я из них кофе делал. Жаришь до тёмно-коричневого, мельчишь, завариваешь. Очень даже колбаса!

Клён
Из листьев молодых еда, чай. Листья маленько горьковатые, может мне попадались такие, но дрянь презрядная, однако не ядовит и на том спасибо.

Вообще зимой тема - почки деревьев (липа лучшее, лещина так себе), тут главное на Крушину не нарваться, а то печаль будет.

Сосна
Под корой свежесломанного вандалами или ветром дерева настругать можно вкусной штуки. Но немного опять же, наесться особо рассчитывать не стоит, а то икать сосной)))
Иголки - хошь в чай, хошь так кушать можно (особенно молодые полураспустившиеся). Витаминов зело много. Заготавливают иголки перекрученные на мясорубке с мёдом - пробовал - тема!

Ель то же самое, только ветки в чае вкуснее, наваристее и ароматнее. А под корой - бе, горькое.

О том что не пробовал...

Ряска
Сам, честно говоря, не пробовал, но "тот дедушка из Переторгов" говорил что её можно есть без вреда, а также сушить и в суп потом.
В книгах везде пишут что безопасна и жутко ценна в плане всякого витаминно-лечебного добра.

Автор: Sucher32 16.1.2017, 0:35

За воробьёв не скажу, я их не стану кушать)))
Всё что ползает-летает едят, кроме зверя - личинки, червяков, муравьиные яитсы...

Но я не ем такой жести, это претит моей концепции.

Автор: Sucher32 16.1.2017, 0:45

Григорий Соколов на "ютубе" канал, обо многом многое, не только о пище, но и о дёгте, нитках, лесках, силках, добыче огня, в общем о том, как не крякнуть в глухом лесу.
Очень рекомендую для интересующихся.

про ту же ёлку...
https://www.youtube.com/watch?v=OFrzDKQjmc4

Да, и ещё важно...
Ядовитую всю растительность надо знать и иметь в виду.

Автор: SolAV 16.1.2017, 8:12

Чегож не помню - вижу по сто раз на день, на кухне стоит, на полочке, в качестве шкатулочки.

Автор: Sucher32 27.1.2017, 14:06

Напишу немного про опыт использования туристического огнива… или как его только не обзывают….

Разговор о том, что носить с собой зажигалку и герметизированные спички проще – не к столу, поскольку огниво при всех недостатках это 100% источник огня даже если человек окунулся в речку с ним или утопил и нашёл. Как запас "на чёрный день" огниво универсально.

Как зажигать им огонь показано в любой инструкции, а также в большинстве видеоинструкций показывается как его использовать с разъяснениями для тех кто в танке. Особенно нравится мне розжиг «бумажной салфеткой» - нащипал себе, накидал палочек сухих кучу, жахнул по огниву, столб искр чуть ли не на пол-метра, и салфетка с расстояния в 20см спокойно вспыхивает. Это реально так, пробовал, получалось.

Однако в практическом использовании «прямо в живом лесу» возникает «Небольшая» «Проблема». Если салфетки нет, в кармане заранее не заготовлен герметично упакованный кусок сухого трута, или по пути ничего пригодного не попалось, найти сухой трут (а сухой значит суше того что под ногами хлюпает) это целая история – надо изрядно полазить по дуплам, закоулкам под корнями, мшистым развилкам суков… Но вот трут найден, всё приготовлено, чирк-чирк… ан извините.. это не салфетка (и если не сухой сфагнум, сухая вата, или что-то такое сухое-пресухое), искра не возбуждает и следа тления, так как с расстояния она летит и: 1 - остывает преизрядно, 2 – снайперски попасть надо (при сноровке лечится) а руки при извлечении искры отнюдь не статичны… в общем повозиться придётся, и без проб-тренировок получается в прямом смысле «из рук вон» плохо. На камеру сноп искр почиркать - это все могут, а в реалии не всё и не всегда безоблачно.

Но… Есть панацея, позволяющая запалить вредное огниво с большей вероятностью. Подсмотрел у «мэтра» - Г.Соколова и кое-что «от себя» прибавил.

Во-первых – «как» высекать искру.
Везде показано что так – вперёд от себя.

А есть способ как раньше кресало держали и секли искру – рука с огнивом идёт вниз.

Это правильно, искры не разлетаются как бешеные куда-то не пойми куда, на камеру не очень красиво, но польза преогромная. Кроме того, большим пальцем «статичной» руки есть возможность прижимать трут непосредственно к «рабочей поверхности» предмета, используемого для извлечения искры из огнива а это Очень Важно!

Во-вторых – «чем» высекать искру.
Калёный металл пластинок привязанных для чирканья хорош, в принципе, но есть способ повысить эффективность «на порядок» - вместо железки использовать отщепы из кремния. Их, наверное, в Китае мало, поэтому в комплекте с огнивом не поставляются. На отщепе есть (или можно сделать - флинткнеппинг) острые грани, да и сам материал архиценен. Отщепы можно насобирать заранее и иметь при себе. Полезная штука для настоящих лесных шизофреников (вроде Вашего покорного слуги ). Кремень самый лучший это именно такой как в музее – полупрозрачный серый или кремовый. Я в детстве был дезинформирован что кремень это коричнево-розового цвета «сверкачи» которыми мы в тёмном подъезде высекали искры, но впоследствии оказалось что кремень настоящий совсем не такой, а как мелкозернистое стекло...
Искра с такого отщепа настолько сильная и густая, что загорается всё хорошо, даже свжерастрёпанный гриб-трутовик. Это конечно не салфетка, но аккуратно раздуваешь, подкидываешь в/на тлеющее маленькую сухую требуху-мелочь, и вот он, - долгожданный огонь!
Тут уж не до фейерверков – надо дуть! прилежно, направленно и активно. И старания вознаградятся. Мнут через десять.

P.S.
Вместо «фирмового» огнива можно использовать напильник заглаженный с узкой стороны – искр гораздо меньше, штуки по одной-три, но раньше люди так и добывали огонь.
Интерес к такому способу добычи огня возник у меня с момента, когда сначала нашёл кресало, прочитал про него, задался вопросом… а потом когда поднимали бойца одного (где и когда не помню, вроде на Алтухово), при нём обнаружился «набор» – в кружке засунут обломок напильника и истлевшая х/б тряпочка. С тех пор ещё два раза находил характерно заглаженные обломки напильников определённой длины -7-8см, чтоб в карман было удобно класть.

Как быстро забылось всё – всего лишь одно поколение.

Автор: tigun 27.1.2017, 22:14

Добавлю свои пять капель-
а про огуречник забыли-таки.
Как вспомню, как в детском саду давали со сметаной, так запах и мягкий вкус (вот и сейчас до помрачения от удовольствия) интуитивно появляется.
На огороде растёт. Уважительное очень растение.

Автор: Предвой 27.1.2017, 22:20

И я добавлю по поводу розжига огня. Проволока, носимая с собой - тоже не промокает. Достаточно обогнуть ей ЛЮБОЕ дерево, даже сырое - и просто натереть докрасна. Проверено не раз. Напомню, для тех, кто не знает, где найти трут - трутовик (гриб на дереве) внутри ВСЕГДА сухой.

Автор: Sucher32 28.1.2017, 23:27

Хорошие пять капель получились.
Вот я, честно говоря, даже не знал такого растения, а когда видел то считал её неупотребимой...
Хотя смутно помню (после просмотра фото сейчас в интернете) что в детстве на огороде росло что-то похожее и вкус вспоминаю, и колючие такие волоски на листьях)))

Автор: Sucher32 28.1.2017, 23:43

Да, это безусловно вещь. Смекалка человеческая и изобилие всякой проволоки в последнюю сотню лет, о которой раньше только мечтали, породили этот замечательный способ разведения огня.
Из проволоки и силки и крючки можно делать, и резать ею можно, и связать что-то в пути.

Автор: Случай 28.1.2017, 23:45

Почитай про окопник и самое главное про живокость. Дабы не перепутать.

Автор: Случай 28.1.2017, 23:49

В ладонях разотри, ежели пахнет огурцами - трепай, а если курарой, то смазывай стрелы.

Автор: Sucher32 29.1.2017, 18:35

Почитаю. Спасибо.

Автор: SolAV 30.1.2017, 12:39

Проволока - величайшее изобретение!

Мужик в автосервис приезжает, отвалилось у него в авто что то железное.
Просит сервисников - "Вы тут хернёй это сваркой своей подварите-закидайте, а я домой приеду, по человечески на проволочку завяжу" :)

Автор: Sucher32 8.2.2017, 14:35

Следующий пласт всевозможной информации - это средства гигиены.
Например, распространённая у нас Мыльнянка и прочие растения, которых я ещё не знаю, пригодны для мытья тела и стирки. С этим может столкнусь позже)))

Но вот какое дело - поехал я в гости, а щётку-то зубную и не взял! Благо в гости поехал к единомышленнику. Утром проснулся - зубы чистить нечем. Можно, конечно, отмазаться от совести что в лесу я и т.п., но тут мой пытливый ум не стал искать лёгких путей. Токсины с зубов, попадая в пищеварительный тракт, воздуха не озонируют, да и если от человека нехорошо "веет", он иной раз напрягает собеседника так что зубы надо чистить! Говорю Вам как человек с двадцать одним зубом!

А что нам известно о том, как чистили зубы до эпохи НТП?
Яблоко с утра съедали? Да! Только яблок зимой в лесу как-то нету... А ещё?
Пальцем обёрнутым тряпкой? Ну... не очень привлекательно....
Палочками? Ну конечно, ёханыйпочешись, разжёванными палочками!
Берём палочку - там в избе просто отломал в коридоре с метлы берёзовой комелёк прутика, а на фото это вишня из огорода.

раз;
Очищаем зубами плацдарм для боевых действий
два;
Разжёвываем до состояния жёсткой кисточки (требуемая жёсткость и ширина щётки регулируется длиной раскуса и долготой жевания)
три!
В доме была паста, намазал и обработал зубы как надо.

Но если пасты нет - самые простые вещи это мел и глина (желательно тонкого состава без песков и т.п.) лучше синяя. Если хочется поизвратиться, можно мяты добавить протёртой меж ладоней и соли мальца и совсем чуть-чуть золы, но это другая история.

Будьте здоровы!

Автор: Sucher32 8.2.2017, 14:46

P.S. Язык тоже надо обязательно чистить, это очень важно!

Если опять-же в условиях леса, берётся палка, удобная в пальцах, сантиметр в диаметре или чуть менее, распускается пополам вдоль волокон ножом, получаются две палки - полукруглые с одной стороны и плоские с другой. Языкочистки готовы, одна себе другая - другу)))))

Автор: zww 8.2.2017, 15:58

а чем "вытирать" ??? ))))

Автор: Случай 8.2.2017, 16:56

Лопухом, известное дело.

Автор: Sucher32 8.2.2017, 19:24

попу?

шишкой

Автор: Предвой 10.2.2017, 21:26

Насколько я помню из истории - зубы чистили жуя бересту или смолу. Северные народы до сих пор так пользуются.

Автор: Sucher32 10.2.2017, 22:20

Спасибо, к сожалению, про бересту не слышал, может и было так... из этой оперы даже, наверное, липовое лыко помягче и "повкуснее"
В принципе, чего угодно пожевать можно, хоть сфагнум. Только лично на мой брезгливый взгляд выплюнуть требуется дабы не есть обратно то что организм исторгнуть хотел из себя.

Автор: Sucher32 2.6.2017, 18:37

Да, забыл!
Сегодня под ногами в огороде увидел и даже смешно стало.
Совершенно элементарная вещь которая не растёт только в пустыне на Луне - лебеда.
Само растение и семена.
Вещь. По сравнению с той же снытью вкуснее и сочнее во много раз.

Автор: kusnez 2.6.2017, 20:51

Название забыл, Миша, мы её в Брянске на Десне рвали?

Автор: Случай 2.6.2017, 21:12

На досуге повстречал ботаника, т.е. натурального и в овраг наш с ним заглянул. Вот с кем с голоду не помрёшь. Каждую травинку знает и по-русски, и по-латыни. Чего только не растёт в оврагах наших, как оказалось. И сладкое, и терпкое, и чесночное, и луковое, кофейное, чайное и даже как жареные фисташки. Объелся. Само-собой нихрена не запомнил.

Автор: Sucher32 2.6.2017, 21:34

она

Автор: kusnez 2.6.2017, 21:47

Сныть значит опробована.
Наесться сложно, ибо сожрать надо много, но с голодухи в лесу с ней точно не помрёшь.

Салат из неё получился изумительный, пробовал в двух не лесных, домашних вариантах.
Сныть, соль, майонез и Сныть, варёное яйцо, соль, майонез - оба варианта на 5 с +

Дайте ещё что нибудь попробовать

Автор: Sucher32 3.6.2017, 0:10

как говорил старшина в армии - с майонезом и жаренные гвозди макароны
хвоя с мёдом через мясорубку к чаю тоже ничего))) сейчас она самый сок.

Автор: igor1978 3.6.2017, 0:14

На днях попробовал побеги папоротника, толи я не так готовил.
Короче, не понравилось. Хотя мой троюродный брат ест каждый год и нахваливает.

Автор: Sucher32 3.6.2017, 0:20

я тоже не проникся.
потушил - чёрт те что.
Сопливые какие-то и безвкусные. Если, конечно, с чем-нибудь да ещё специй то да.
Их солят/маринуют я слышал в банки. Как чесночные стрелки.

Автор: igor1978 3.6.2017, 0:32

Их не тушат, я делал так. Два дня солил в тазу, потом воду слил, потом еще два дня солил.
промыл, положил на сутки просто в воду. Поварил пять минут, и слегка обжарил.
Вкус какой-то непонятный, даже описать не могу. Пробовал варить и обжаривать после
первой выдержки в соленой воде - ярко выраженный грибной вкус с противным привкусом лесных гнилушек)

Автор: arhan 3.6.2017, 5:32

Вот вы одержимые люди)))

Автор: Sucher32 3.6.2017, 6:50

Ну мы ж не всё время подобными изощрениями занимаемся))) главное из этого секту не делать. А знание оно полезно.

Автор: arhan 3.6.2017, 7:17

Я в хорошем смысле.))
И краеведение, и история, у некоторых ещё и поэзия.))

И как ты только, Борщев, все успеваешь? И в фонтаны нырять и на танцах драться!?

Автор: igor1978 3.6.2017, 9:02

Так это и есть краеведение, краеведение это не только история)

Автор: Предвой 3.6.2017, 9:14

Не помню, говорил или нет. Снытью питался св.прп. Серафим Саровский, будучи отшельником.

Автор: Sucher32 4.6.2017, 10:03

Читал...
Да, "дожить бы до сныти" фраза широко известная.

Автор: тень 4.6.2017, 18:30

А вот с таким явлением никто не сталкивался? Что это вообще за инопланетяне?

Автор: тень 4.6.2017, 18:30

.

Автор: тень 4.6.2017, 18:31

.

Автор: тень 4.6.2017, 18:32

.

Автор: тень 4.6.2017, 18:32

.

Автор: Sucher32 4.6.2017, 19:56

Гриб это
Звездовик чтырёхлопастный)))
"... Типичные лесные обитатели, часто приуроченные к определенному типу почвы (песчаной, глинистой, известковой),— грибы рода звездовик (Geastrum) из порядка дождевиковых ...
...Их называют еще земляными звездочками за своеобразную форму зрелого плодового тела. Молодое плодовое тело у них шаровидное, закрытое. Экзоперидий трехслойный. Он разрывается сверху вниз на 4—12 неравных остроконечных лопастей, отгибающихся вниз или расстилающихся звездообразно. У некоторых видов экзоперидий не только разрывается звездообразно, но расслаивается на 2 слоя, из которых внутренний выворачивается наизнанку, оставаясь соединенным на концах лопастей с наружным слоем. Глеба, одетая эндоперидием, поднимается кверху, как бы на ножках (рис. 196). Это типично для звездовика сводчатого (Geastrum fornicatum), распространенного в лесах Европы, Северной Америки, Индии, Африки, Австралии. На территории СССР он встречается на Украине и Северном Кавказе. Глеба у земляных звездочек шаровидная, покрытая тонким эндоперидием, который может образовывать маленькую ножку, расширенную в основании. В этом случае глеба уже не сидячая, а приподнимается на небольшой ножке. У вершины глебы эндоперидий разрывается одним отверстием. Отверстие часто имеет перистому — хоботок.

Род звездовик содержит около 50 видов, все они почвенные сапрофиты и несъедобны."

[attachment=38889:гриб2.jpg]

Автор: тень 5.6.2017, 6:11

спасибо!

"... На территории СССР он встречается на Украине и Северном Кавказе. ..."
Любопытно... Получается с Украины даже грибы побежали?))

Автор: Sucher32 5.6.2017, 14:04

Почему бы не убежать если ножки есть а граница рядом)))

Автор: тень 18.6.2017, 21:18

Тогда вот новая загадка.
нагнулся я за железкой, а в траве вот такие ужасы. Возможно по фото не совсем ясно видно. На более светло-сером фоне, тёмный след как от струи. И весь он выложен трупиками рыжих муравьёв и прочих насекомостей. Местность там рытвинно-ухабистая, с высокой травой. машина или мотоцикл не проедут. Интересно, что за границами этого следа трупиков нет. Может кто-нибудь определит, что за геноцид рыжих муравьёв там мог быть?

Автор: тень 18.6.2017, 21:19

..

Автор: Sucher32 18.6.2017, 22:35

Чего-то, наверное, наелись-нализались неудобоваримого и крякнули... а что там могло быть налито - непонятно.

Автор: zukor 20.7.2017, 15:40

а что это такое есть?

Автор: тень 8.10.2017, 21:13

Вот новая загадка.

Автор: igor1978 8.10.2017, 21:31

похоже на веселку

Автор: Sucher32 8.10.2017, 22:40

весёлка и есть. Для гурманов вещь. Пока не вырастет))) Ни разу не встречал в приличном виде, всё тухлые.

Автор: тень 8.10.2017, 23:50

спасибо... Он оказывается вовсе не редкий зверь... Но я его впервые увидел...

Автор: тень 6.1.2018, 18:59

Очередное "гиблое место" для любителей всякого этакого.... На не большом участке молодые деревца согнуты в дугу. Причём определённого направления не просматривается. Гнутся кто и куда захочет.

Автор: тень 6.1.2018, 19:03

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

Автор: тень 6.1.2018, 19:05

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

Автор: Sucher32 6.1.2018, 19:13

Снег поработал. Когда в октябре обильно выпадает а лиственные деревья в листве, гнёт их на опушках и полянках нещадно. Такие получаются картины... выпрямляются не все, некоторые так и остаются, только вверх ростки пускают как на 1-м фото.
Любите Вы лесные загадки)))

Автор: Dr0n 6.1.2018, 19:37

Ага, запомнилось 1 октября 1998-го. 29 сентября было под +20 и вечером была гроза, всё 30-е сентября лило и температура с +10 утром опустилась до +3 вечером. К утру 1 октября выпал обильный снег... ну, 3-5 см для октября - уже немало. Запомнилось что я в 11-м классе был, опоздал тогда на уроки, город стоял. А потом 1-го ближе к вечеру ходил в Соловьи.... это я сейчас локти кусаю что фотика не было, а тогда молча втыкал в необычные пейзажи, брал за макушки 15-метровые берёзки, потрусив выпрямлял их хотя бы до формы буквы Г. Они не то что с листьями были, а даже толком желтеть ещё не начали. После того очень много деревьев так наклонило. А снег тот сошёл дня за 2. После того, не сильно часто снег по листьям выпадал. Но изредка бывало. А последние лет 10-12 - не припомню даже изредка, зима совсем европейской стала.

Автор: Sucher32 6.1.2018, 22:39

Да, помню этот день, особенно утро, ибо в техникум ехал. Не доехал, на городище движение парализовало. Деревья рвало жутко. Потом в лесу наблюдал целые поляны гнутых к земле стволов.

Автор: zww 6.1.2018, 22:56

В большинстве случаем скажем так но не всегда !!! /я имеею в виду "снег- наледь" в кавычки взял/
и тут скорее всего так и есть судя по представленным фото

Автор: тень 6.1.2018, 23:57

Я специально "гиблое место" в кавычки взял )))

Хотя загадки, да, люблю... Типа вот таких...

https://radikal.ru

Автор: Sucher32 8.1.2018, 19:15

интересно, это чисто коррозия или кто помог?

Автор: тень 8.1.2018, 23:23

коррозия

Автор: Sucher32 27.1.2018, 22:12

А про "ганозис" слышал кто?

др.Египетская пропитка-косервант для дерева, кожи, керамики... да и вообще чего угодно.

Спасибо художнику-керамисту А.Поверину
(Льняное масло+воск)+(канифоль+спирт)=ганозис
https://www.youtube.com/watch?v=Uwu8UzLuBpc

я сварил на открытом огне на скипидаре, и канифоли чуть больше попробовал. Одно скажу - это Вещь.

На такой основе и по этому методу можно варить и крема масляные, хоть на травах, хоть на меду. Занимает процесс варки полчаса а результат... кто решит попробовать, тот поймёт.

Автор: Sucher32 27.1.2018, 22:17

в ролике говорится о подсолнечном масле, но льняное полимеризуется лучше, хотя пахнет.

Автор: тень 14.4.2018, 18:37

Опять столкнулся с проблемами в моём образовании.
Видел сегодня синих лягушек. Всякие попадались, от коричневых до ярко-жёлтых... А вот синие впервые. Может подскажет кто, что за чудеса природы?

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

Автор: тень 14.4.2018, 18:37

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

Автор: arhan 14.4.2018, 19:52

Синие от холода , замёрзли)))

Автор: Sucher32 14.4.2018, 20:13

Хорошо дети мои не видели, все бы у меня дома оказались...
я таких не встречал пока)))

Автор: Случай 14.4.2018, 20:52

Это остромордые лягушки в брачный период.

https://konstmikh.livejournal.com/27209.html

Автор: тень 14.4.2018, 20:59

Спасибо! Меня уже просветили.
Но, зараза, сколько я этих земноводных перевидал!.. И коричневых, и зелёных, как огурец из банки... и в крапинку... но вот таких - ни разу!

Автор: Случай 14.4.2018, 21:57

Так они как отженихаются, так и покоричневеют.

Автор: WereWolf84 15.4.2018, 9:36

это они еще более менее нормальные, несколько лет назад в наших лесах полную лужу таких ярко фиолетовых повстречал, я правда тогда подумал про радиацию, но вид правда напрягающий когда с сотню ярко фиолетовых лягушек в луже бултыхаются...

Автор: Dr0n 16.4.2018, 10:33

Ровно год назад 16-го апреля уже собирал вовсю :) А сейчас нет ещё.
https://fotki.yandex.ru/users/anmak81/view/830199/

https://fotki.yandex.ru/users/anmak81/view/830200/

https://fotki.yandex.ru/users/anmak81/view/830201/

Автор: Dr0n 16.4.2018, 10:35

В пятницу смотался в обед до лесу на полчаса. Черемши привёз, но мелкая ещё. В том году вот 9 апреля уже нормальная была -

https://fotki.yandex.ru/users/anmak81/view/829853/

Автор: igor1978 16.4.2018, 13:31

Спасибо, значит пошла черемша. Надо будет съездить.

Автор: igor1978 28.4.2018, 19:56

Пересадил луковицы черемши себе в огород в прошлом году, что-то около 10 шт. Все принялись, в этом году еще подсадил штук 20 шт. Скоро буду черемшу с грядки собирать))))

Автор: Sucher32 28.4.2018, 21:32

Про родственников чеснока вспомнил... интересную штуку нашёл на лугу напротив Супонево - заросли дикого чеснока. Может занёс кто, а может сам разросся. На пойменных лугах он не редок, но тут уж... много было. По вкусу слабее культурного собрата, но при желании очень даже ничего..

Автор: igor1978 25.7.2018, 23:25

Используйте для питания прибрежную и водную растительность. Автор:Рожевиц Р. Ю. Место издания: Ленинград. 1942 г.
http://нэб.рф/catalog/000200_000018_rc_3030571/viewer/

Съедобные дикорастущие травы (Краткое описание и употребление их в пищу) Гуцевич С.А., Шиврина А.Н. Ленинград. 1942 г.
http://нэб.рф/catalog/000200_000018_rc_2993938/viewer/

Автор: Случай 25.7.2018, 23:52

Полагаю, многие удивятся если полистают первую книгу.

Автор: тень 14.8.2018, 19:35

вот такая насекомость встретилась. практически в центре Брянска. Может встречал кто?

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

https://radikal.ru

Автор: тень 14.8.2018, 19:52

https://www.youtube.com/watch?v=nm5DBFFcmf8&feature=youtu.be

Автор: тень 14.8.2018, 20:05

на этот раз сам справился:

Вилохвост буковый (лат. Stauropus fagi) — ночная бабочка из семейства хохлатки. Русское название виду дано за «вилку», образованную двумя выростами, на заднем конце тела гусеницы.
Ареал и местообитание

Евразийский лесной вид, населяющий зона лиственных лесов Европы и Азии. В горах вид поднимается на высоты до 1500 м. н.у.м. Предпочитает тёплые участки, летает в буковых лесах, на просеках и опушках лиственных и смешанных лесов. Развивается в одном, изредка - в двух поколениях. Бабочки летают с конца апреля, мая до начала июля. Второе поколение может отмечаться в августе.

Ареал вида охватывает Среднюю и Южную Европу, юг и среднюю полосу России, Приамурье, Приморье, Японию. Регионы, в которых вид присутствует: Андорра, Австрия, Белоруссия, Бельгия, Босния и Герцеговина, Британские острова, Болгария, Нормандские острова, Корсика, Хорватия, Чехия, Дания (материковая часть), Эстония, Турция (Европейская часть), Финляндия, Франция (материковая часть), Германия, Греция (материковая часть), Венгрия, Ирландия, Италия (материковая часть), Латвия, Лихтенштейн, Литва, Люксембург, Македония, Молдавия, Норвегия (материковая часть), Польша, Португалия (материковая часть), Румыния, Россия (центральная, восточная, северо-западная, южная), Сардиния, Сицилия, Словакия, Словения, Испания (материковая часть), Швеция, Швейцария, Нидерланды, Украина, Белоруссия, Югославия

Численность вида находится на постоянно низком уровне. Встречается не часто. Вилохвост буковый занесён в Красные книги Московской, Владимирской, Рязанской и Тверской областей.

Автор: Sucher32 15.10.2018, 23:43

Опыт этого лета.
У одного товарища заболел дюже зуб. Три дня болел, таблетки не очень помогали, от этого у него голова даже трещать стала. В это время мы с ним работали на стройке у женщины немного стеснённой в финансах но имеющей широкие познания в травах. Она и говорит ему: разжуй подорожника лист и подержи на зубе... Тот покривился, полдня ещё проходил, но в конце концов украдкой пожевал и положил на больной зуб, морщась от горечи. Надо было видеть его лицо через 20 минут, когда боль вырубило!
До маразма просто, но для этого надо было снизойти на землю с высот цивилизации.
Поблагодарил товарищ хозяйку, а она говорит: мы всегда так лечимся от зубной боли... а от кашля клевер красный собираем.

Вот когда серьёзно за травы возьмусь? Их надо учить как буквы в первом классе. Позор нашему многоумному невежеству.

Автор: Sucher32 13.5.2020, 22:52

Освежу немого тему))))) не судите строго

Был как-то в деревне у тестя, там обрыв - "Белая гора", меловые выходы. Под обрывом искал всякую окаменелую чушь. Нашёл белемниты в количестве. Их ещё называют "чёртов палец". Показал тестю, а он говорит: "- а мы этой штукой раны лечили". Я спрашиваю "- а каким именно образом?" он говорит "- растираешь его в порошок, до состояния талька, порошок на рану вдуваешь с кулачка"... Ну и ладно, поговорили и вроде бы забыли. Но спустя непродолжительное время случилось попробовать сей способ лечения и мне ввиду небольшого пореза. Каково же было моё удивление - порошок почти мгновенно спёр кровь. Повторного вдувания не понадобилось. Зажило всё это дело потом тоже очень быстро. Может потому что не сильно текла кровь, а может потому что действительно некоторые гемостатические свойства имеет порошок из белемнита. У простого мела на мой взгляд тоже есть похожее свойство.



Да вот ещё такой как бы травяной каламбур родился)))

Растёт в теплице трава "мокрица"
как народится, в салат сгодится.

мокрица - она оказывается очень даже ничего, в смысле съедобная прямо так.

Автор: adventurer 14.5.2020, 21:59

Подтверждаю !!! Таким способом в детстве и пользовался, так же как и Вас дед научил.